Glossario
Quaderno 2 (MMB24) pag. 81
Canarucium, Canarutium
A[nno] 1333: “Et cum ipsis carnibus non possint becarii vendere nec pensare pedes, auriculas, jecur, canarutium nec butellos”. (St[atuti di] B[ergamo], VII, carta 16).[1]
Note:
[1] BCBg, Sala I D 9 19, VII, f. 16v.