Glossario
Quaderno 1 (MMB23) pag. 387
Brutezza
Originale conservato presso la Biblioteca Civica Angelo Mai di Bergamo
Sec[olo] XIII: “Item stat[uimus] ut nullus beccarius interficiat nec vendat carnes in viis publicis, nec aliquam brutezzam sive sanguinem vel aliud quod de pecude exeat prohiciat fraudolose in viis publicis”. (St[atuti di] B[ergamo], XIII, 21).