Glossario
Quaderno 4 (MMB26) pag. 295
Sulsum
Originale conservato presso la Biblioteca Civica Angelo Mai di Bergamo
An[no] 1366: “Savoldus de la Vezia beccarius (…) solverat libras decem imper[ialium] et sex linguas bovinas et unum sulsum vitulli lavatum et carnes sufficientes per victum unius auccipitris.[1] (Arch[ivio] not[arile] di Berg[amo], atti di Giac[omo] Vavassori). “Et unum sulsum seu intima unius vituli”. (Ibid[em]).[2]
Note:
[1] Bergamo, Archivio di Stato, Atti del notaio Giacomo Vavassori Verdello, busta n. 99, 1354-1373, c. 32, ove tuttavia si legge pro victu anziché per victum.
[2] Bergamo, Archivio di Stato, Atti del notaio Giacomo Vavassori Verdello, busta n. 99, 1354-1373, c. 41.